Evenemang 2024
Här är våra evenemang på Gästgivaregården höst & vinter 2024
Kontakt & bokningar: sara@hishult.com, 0703-150321, gärna som sms
Ankmeny
Pris 495:-/p
Lördagar 9, 16 & 23 nov, 14.00-18.00
Söndagar 10, 17 & 24 nov, 13.00-16.00
Förrätt
Gratinerad Chèvre på vintersallad med havtorn i dressing
Huvudrätt
Krispigt stekt Ankbröst med sås på tranbär- & valnötter
serveras med potatispurré och smakrikt italienskt svartris.
Alt. Ugnsgratinerad laxfilé med ädelostfyllning
Dessert
Sybilles Apfelstrudel med kaffe
Drycker
Alkoholfri öl 40
Mineralvatten / Läsk / Lättöl 35
Starköl 33cl från 55
Starköl 50cl från 70
Vin, glas 105
Kaffe / Te 35
Advent 2024
Traditionsenligt på Konsthallen/Gästgivareården
Pris 550:-/p
Lörd – 30 nov, 7 & 14 dec kl 14-18.00
Sönd – 1, 8 & 15 dec kl 13-16.00
Dags att planera för en av årets mest traditionella mathögtider som vi hoppas kunna locka Er, upplevelselystna gäster, till mat- och konstupplevelser även nu när höstmörkret är oundvikligt och i väntan på Tomten. Just så som vi alltid önskar göra.
Serveringen av vår Adventsmåltid kommer i år att vara lite annorlunda. Läcker blir det – det lovar vi! Det här hade vi tänkt att servera:
• Nu startar vi med en buffé
– Husets Enbärssill • Löksill • Senapsill • Inlagd stekt strömming • Jansons frestelse • Chiligravad Lax med hovmästarsås • Surlax • Goda Ägg
– Från vår egen rök; Ankbröst med Nobisås • KumminFläsk med Krikonchutney
• Palsternacksgratäng • Rödkålssallad med Aprikos • Waldorfsallad
– 2 goda Ostar med tillbehör • Vårt goda hembakade Vört- och Rågbröd.
• Tallriksservering av det varma
– Husets Grönkål • Julskinka med hemrörd stark Senap + Mango- och Äppelsalsa
• Cognacsköttbullar • Magdas Lökdolmar • Honungsglaserade Revben
(Vegetarisk tallrik finns att få, men måste förbeställas)
• En liten buffé av det söta
Ris à la Malta, Ingefärspepparkakor
Tjuvjärgartårta å Kaffe/Te därtill 🙂
Bokningar görs till Sara på: 0703-150321, gärna som sms eller sara@hishult.com
Mycket välkomna och så önskar vi Er alla en riktigt Goda Helger och ett Gott Nytt År!
Kjell Åke Gustafsson, Sybille Lühr & Sara Gustafsson
Drycker
Alkoholfri öl 40
Mineralvatten / Läsk / Lättöl 35
Starköl 33cl från 55
Starköl 50cl från 70
Vin, glas 105
Kaffe / Te 35
